Quién que haya vivido en un pueblo del interior del país, no ha escuchado la palabra "Enemoscada", que no es otra cosa que la Nuez Moscada, la baya del fruto de un árbol tropical perteneciente a la familia de las Miristáceas.
Esa baya es roja y cuando está madura, suelta la semilla; esa semilla es la Nuez Moscada, la cual tiene un sabor dulce y aromático.
La vaina que envuelve la nuez, es a su vez otra especia llamada macis, la cual tiene un sabor picante con un toque amargo y un aroma fuerte, fresco y cálido.
La Nuez Moscada es de uso farmacéutico. ¿Quién en este país no se ha tomado un té con un poco de "Enemoscada" rallada?
La Nuez Moscada es de uso farmacéutico. ¿Quién en este país no se ha tomado un té con un poco de "Enemoscada" rallada?
Como en este país todo lo cogemos al pie de la letra, el nombre de esta aromática semilla no iba a ser la excepción. En los campos dominicanos se le llamaba "Enemoscada" (aún lo hacen).
¿Por qué la llaman así?
¿Por qué la llaman así?
Sucede que este producto venía importado desde España, y en la caja siempre venía un escrito abreviado que decía:
"N. Moscada" y como ya es de todos sabido, aquí solemos ponerle el nombre a las cosas tal y como lo oimos o lo leemos por primera vez luego, la costumbre se encarga de hacer ley.
"N. Moscada" y como ya es de todos sabido, aquí solemos ponerle el nombre a las cosas tal y como lo oimos o lo leemos por primera vez luego, la costumbre se encarga de hacer ley.
EL RINCONCITO DEL ÑAME:
¡AJUALÁ¡
Todavía podemos escuchar en los campos y algunos pueblos esta expresión :
¡Ajualá y Dios quiera que no ocurra una desgracia!
La expresión no es sacada de la palabra ojalá, sino de !Oh Alá!
Entonces debemos asumir que la expresión fue importada desde de la religión musulmana.
Entonces debemos asumir que la expresión fue importada desde de la religión musulmana.
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